Hans Dalakorv fick brons i Mat-SM i Östersund

Vid Mat-SM i mathantverk fick jag bronsplatsen för min heta Forbondekorv. Det är en värmebehandlad korv med chili-sting som mest kan användas som smörgåspålägg. Eller som den är då man är sugen på något gott.
Av mina förskkorvar hade jag med Gruvdrängens Lördagsfröjd och Boerworsen. Båda fick höga poäng där  Gruvdrängens Lördagsfröjd bara var en halv poäng från att också få bronsmedalj!! För mig är det ett kvitto på att jag göra goda korvar med hög kvlitet!!