Hans Boerewors, Sydafrika


(Klassisk till grillkväll i Sydafrika, Braai 
Salt, peppar, koriander, mejram, apelsin)
 

Karaktären i den här korven med mycket fin smak ges av apelsinskal, koriander, mejram och salvia.

Korven är inte alls stark men har en fin smakbrytning av de kryddor som ingår.